Sütőtökös muffin, csokis cupcake tej-, tojás-, szója-, cukor-, és gluténmentesen, vegan
Lassan megérkezik az ősz, bár az időjárás még nem ezt mutatja. Már lehet kapni a boltokban sütőtököt. Én nagyon szeretem, azonban a család nem eszi meg, csak ha elrejtem valamiben. Egyedül megenni nem tudtam, így muffinba sütöttem a maradék megsütött tököt. Senkinek nem tűnt fel, hogy mi is van benne, kérdezés nélkül megették. Reszelt répával, […]
Fordított szilvás pite tej-, tojás-, szója-, és gluténmentesen
Bevásárolni voltam, és megláttam egy cuki, csajos, rózsaszín szilikon piteformát. Persze nem tudtam a boltban hagyni, így jött velem haza. Azonnal el is mosogattam, már csak az volt a kérdés, mit lehet benne sütni. Korábban láttam egy fordított pite képét valahol, így fordított szilvás pite készült. A receptet pedig improvizáltam hozzá. Mivel nem szeretem a […]
Puncstorta tej-, tojás-, szója- és gluténmentesen
Hozzávalók: 18-20 cm torta forma Tészta: két piskótát sütök külön, egy simát és egy kakaósat 35 dkg liszt (gm: felel rizsliszt, fele Penny vagy Schar Mix C liszt) 16 dkg cukor 1 csomag sütőpor késhegynyi szódabikarbóna csipet só 2 ek almaecet 1 dl olaj 3-4 dl víz A második piskótát a felső recept alapján késztem, csak 2 […]