Mese keksz tej- és tojásmentesen
Néhány napja kóstoltam ismét azt a bizonyos Mese kekszet. Még mindig isteni, fűszeres, ropogó, illatos. Miért ne lehetne mentesen is kivitelezni. Mivel az oviban most épp mackó hét van kisfiamnál, így egyértelmű volt, hogy mackó kekszet viszünk. Így készült el a mentes mese mackó keksz. Oviba megy, így most nem mártottam csokiba a kekszet, majd, […]
Vaníliás karika mentesen is
Ki ne szeretné a vaníliás karikát, és amikor otthon készül, potosan tudod, mi van benne, se tejpor, se tojáspor. Hamar elkészül, nekem Petra segítet kiaszaggatni a mintákat, így még gyorsabban elkészült. Amikor sül, az egész házban vanília illat van. Zárható dobozban napokig eláll, pontosan nem tudom hány napig, mert mindíg hamar elfogy. 🙂 Hozzávalók: 40 […]
Tejbegríz kreatívan, mentesen is
Tejbegríz egy unalmas menza étel, amit mindig igyekszem feldobni valamivel. Adok egy alap receptet, ami variálható, ízlés függvénye. Ezt az adagot nálunk a két gyerek vacsorára elpusztítja. Mindenki a saját receptjét kedveli, ami olyan kemény, hogy megáll benne a kanál, vagy éppen folyós, vagy az igazi menza állag. Aki még nem tette le a voksát […]
Duplacsokis muffin mentesen is
Gyors, könnyű, belül puha kívül kicsit ropogós muffin nagy családi kedvenc. Ha lányom szülinapra megy tortaszelet helyett inkább ezt szokta vinni magával (az ünnepelt tortájából ételallergia miatt nem ehet). Sokszor az elkészítésben is segít, csak kavarunk, öntünk, kavarunk, adagolunk és kész. Hozzávalók: 25 dkg liszt (gluténmentes esetén 12,5 dkg rizsliszt+12,5 dkg sütemény liszt keverék) 1 […]
Üdv itt nálam!
Sziasztok, Mindenkit szeretettel köszöntök a blogomon. Kislányom megszületése óta (7 éve) hobbim a sütés. Ezalatt az idő alatt szép számú receptet sikerült összegyűjtenem, amit megosztok Veletek folyamatosan. 1 éve kislányomnál tej- és tojás allergiát állapítottak meg, így a receptek jórésze vegan is lesz, vagy veganosítva :). A guténmentességet még tanulnom kell, így abból még kevesebb […]