Csörögefánk tej-, tojás-, cukor- és élesztő mentesen
![](https://petronkastortaszalon.hu/wp-content/uploads/2023/06/csorogefank-922x1024.jpg)
Itt a fánk szezon, ilyenkor többet sütök, mit az év többi részében. A hagyományos szalagos fánk receptet már korábban leírtam, így most egy gyorsabb, ropogós változatot hoztam. Mivel sütőpor van benne, így sokkal hamarabb elkészül, mint a hagyományos. Érdemes egészen vékonyra nyújtani, hiszen a sütőpor dolgozik, megemelkedik a tészta, de mégis ropogós lesz. Nekem fahéjas […]
Szalagos fánk mentesen is
![](https://petronkastortaszalon.hu/wp-content/uploads/2023/06/szalagosfank1-1024x1024.jpg)
Kedvencünk a fánk, boltban már sajnos nem lehet kapni tej- és tojásmentes, így időnkét megsütöm. Nagyon könnyű a tésztája, természetesen frissen a legfinomabb. Ízlésünk szerint variálhatjuk, hogy mivel tálaljuk. Hozzávalók 50 dkg liszt 10 dkg cukor 1 csipet só 10 dkg vaj/ tejmentes margarin (Vénusz, Liga) 2,5 dkg élesztő 3 dl langyos víz/növényi tej A […]