Vaníliás mandulatorta ropogós karamell réteggel tej-, tojás-, és gluténmentesen

Kisfiam harmadik születésnapjára készítettem ez a tortát. Lassan egy éve nagy kedvence Villám Mcqueen, így nem úsztam meg, hogy tortában is elkészüljön. Nem volt egyszerű, szerencsére kicsinyített másolata végig velem volt a konyhában. Unidec fondanttal burkoltam és ostyával díszítettem. A torta ízre hirtelen ötletből született. Valíniás és mandulás. Hogy a textúrák is keveredjenek, egy ropogós […]