Levendulás macaron (a hagyományos macaron massza recept) levendulás krémmel citrom zselével glutén- és tejmentesen
![](http://petronkastortaszalon.hu/wp-content/uploads/2023/06/macaron-1006x1024.jpg)
Olasz módszerrel készülő levendulás macaron receptet hoztam mára. Rengeteg recept kering az interneten, sok oktató szakosodott az elkészítésére, így biztos van aki sokkal profibb ebben a műfajban. Én is YouTube-ról tanultam és kísérleteztem. Igen sok alkalommal landolt a macaron a kukában, mert ronda volt, repedezett, nem volt talpa stb. Végül nekem az olasz, cukorszirupos módszer […]
Levendulás-citromos keksz tej-, tojás-, glutén-, és cukormentes, vegán
![](http://petronkastortaszalon.hu/wp-content/uploads/2023/06/levendulascitromos-971x1024.jpg)
Vendégeket vártunk, így a szokásos keksz receptemet gluténmentesen is készítettem. Mivel csodaszép nyári idő van, így igazi nyári ízeket szerettem volna készíteni. Ezért esett a választásom a levendulára és a citromra. A levendula intenzív ízvilágot ad a keksznek, érdemes vele óvatosan bánni. Mivel tartja a formáját és az alakját, így sütipecsétes kekszek lettek belőle, csajos […]