Kókuszgolyó/kókusztekercs minden mentesen
Ma egy igazán retro süteménnyel jövök, mindenki szereti, van saját receptje, a neten is millió féle kering. Az alaprecept pár összetevőből áll, hogy a szocializmusban a háziasszony könnyen el tudta készíteni, de mégis a kókusz adott egy kis extrát. Az alaprecept keksz, kókusz kakaó cukor és tej, a krém vaj és porcukor. Természetesen szeretem, ha […]
Meggyes pite (mentesen is)
Tej-, tojás-, cukor- és gluténmentesen is elkészíthető. Gyors egyszerű finomság bármilyen gyümölccsel isteni. Gáztepsiben vékonyabb tésztát kapok, ha vastagabbat szeretnék kisebb tepsiben sütöm. 40 dkg liszt (gm: 20 dkg Pennys lisztkeverékek 20 dkg rizsliszt) 20 dkg kr. cukor (5 dkg 1/4 édesítő) 1 csomag sütőpor 3 dl víz/növényi tej 1,5 dl olaj 1 befőttes üveg […]
Üdv itt nálam!
Sziasztok, Mindenkit szeretettel köszöntök a blogomon. Kislányom megszületése óta (7 éve) hobbim a sütés. Ezalatt az idő alatt szép számú receptet sikerült összegyűjtenem, amit megosztok Veletek folyamatosan. 1 éve kislányomnál tej- és tojás allergiát állapítottak meg, így a receptek jórésze vegan is lesz, vagy veganosítva :). A guténmentességet még tanulnom kell, így abból még kevesebb […]